Het menu thema: Vegetatisch
Vegetarische oester
Wijn: Gerard Bertrand, Sauvignon Blanc
Torentje van rode en gele biet met rozemarijn tijm sabayon
Wijn: Gerard Bertrand, Chardonnay
Filotaartje van kastanje, spinazie en champignons
Wijn: Corte Ibla, Nero d’avola/ Perricone
Geconfijte clementine-hazelnoot taartje
Wijn: Mas Amiel, Grenache noir, Maccabeau, Carignan