Witte asperge, nestje van loempia velletjes, zwarte risotto, zalmlamellen, beure blanc

Gepocheerd ei met broccoli in tonicgelei met gerookte tomaat

Octopus, avocado, gegrilde gamba’s op een bedje van saffraanrijst en groentesaus

Terrine van Nederlandse kazen en appelstroop


Download het recept als Word-file: